Spätburgunder Rotwein trocken - Burkheim, Kaiserstuhl (Baden)
Beschreibung
Weingut Bercher
Burkheimer
Spätburgunder Rotwein trocken
Filigraner Spaetburgunder mit feiner Tanninstruktur und leichter Holznote.
Jahrgang und weitere Informationen in der Detailansicht
Abbildung ähnlich!
Weingut Bercher
Burkheimer
Spätburgunder Rotwein trocken
Filigraner Spaetburgunder mit feiner Tanninstruktur und leichter Holznote.
VDP.ORTSWEIN, warmes Rubinrot.
Intensiver Duft nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume.
Leichte Röstaromen in Verbindung mit Karamellnoten. Angenehm leichte Tanninstruktur.
Im großen Holzfass ausgebaut, traditioneller Spätburgunder.
Essensempfehlung:
Lammfilet mit provencalischer Kräuterkruste, Rinderrücken mit Schalottensauce,
Geschmortes Milchzicklein mit Kräuterjus.
Passt sehr gut zu Reh, Kaninchen, Taube und Fasan.
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Zusätzliche Produktinformationen
- Erzeuger
- Weingut Bercher, Burkheim
- Traubensorte
- Spätburgunder
- Region
- Kaiserstuhl, Baden (DE)
- Lage
- Keine Angabe
- Güteklasse
- VDP.Ortswein
- Jahrgang
- 2018/2019
- Ausbau
- im Holzfass gereift
- Geschmacksrichtung
- trocken, weiche Tannine
- Alkoholgehalt % Vol.
- 13
- Restzucker in gr/l
- 2
- Säure in gr/l
- 5,3
- Lagerung
- 5 - 8 Jahre
- Allergene
- enthält Sulfite
- Flascheninhalt L
- 0,75